Digitale Gastronomie.
Einfach gemacht.

KALVASS Gastro – modulare digitale Lösungen für den Gastronomiebetrieb.

Von der ersten Bestellung, bis zur Bearbeitung in der Küche nahtlos optimieren –
ganz ohne technische Komplexität.


Digitale Speisekarten, Online-Bestellungen und QR-Code-Tischbestellungen – ohne komplizierte Technik.
Speisekarten für Hessisch Lichtenau, Werra-Meissner-Kreis, Kassel, Nordhessen & weiter hinaus

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KALVASS Gastro – modulare digitale Lösungen für den Gastronomiebetrieb.

Von der ersten Bestellung, bis zur Bearbeitung in der Küche nahtlos optimieren – ganz ohne technische Komplexität.


Digitale Speisekarten, Online-Bestellungen und QR-Code-Tischbestellungen – ohne komplizierte Technik.

Speisekarten-Lösungen für Hessisch Lichtenau, Werra-Meissner-Kreis, Kassel, Nordhessen & weiter hinaus

Digitale Speisekarte und Online-Bestellsystem für die Gastronomie

01

Digitale Speisekarte einfach verwalten

Ändern Sie Speisen, Preise, Varianten und Extras jederzeit selbst. Ihre Gäste sehen die aktuelle Speisekarte direkt auf Ihrer Website oder per QR-Code – ganz ohne zusätzliche App.

02

Online-Bestellungen direkt erhalten

Bieten Sie Ihren Gästen Online-Bestellungen zur Abholung oder Lieferung an. Bestellungen gelangen direkt in Ihr System und können automatisch auf einem kompatiblen Bondrucker ausgegeben werden.

03

Bestellungen und Küche besser organisieren

Behalten Sie eingehende Bestellungen, Vorbestellungen und Zubereitungsstatus im Blick. Mit dem digitalen Küchenmonitor (KDS) sorgen Sie für übersichtliche Abläufe – vom Bestelleingang bis zur Ausgabe.

KALVASS Gastro verbindet digitale Speisekarten, Online-Bestellungen, QR-Tischbestellungen und Küchenprozesse in einer modularen Lösung. Restaurants wählen genau die Funktionen, die sie benötigen – vom digitalen Menü bis zur Verarbeitung der Bestellung in der Küche.

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Digitale Speisekarten mit Varianten, Allergenen, Zusatzstoffen, Ernährungsmerkmalen und individuellen Designs.

KALVASS Orders

Online-Bestellungen zur Abholung und QR-Bestellungen direkt vom Tisch – inklusive Sonderwünschen und Bestellstatus.

KALVASS KDS

Bestellungen digital in der Küche bearbeiten. Von der Annahme über die Zubereitung bis zur Ausgabe.

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Tischreservierungen mit Bereichen, Tischen, Öffnungszeiten, Sperrzeiten und Reservierungsverwaltung.

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Weniger Aufwand im Alltag. Änderungen an Preisen, Gerichten oder Verfügbarkeiten sind sofort online – ohne neue Speisekarten drucken zu müssen.

  • Digitale Speisekarte direkt auf Ihrer Website
  • Weniger Rückfragen – mehr Entlastung für Ihr Personal
  • Preise schnell und einfach pflegen – auch per Excel
  • Änderungen sofort sichtbar– ohne neue Karten drucken zu müssen
  • Gäste finden Speisen, Varianten und Extras schneller
  • Allergene und Ernährungsmerkmale übersichtlich darstellen

Einmal pflegen. Überall aktuell.

Öffnen Sie eine unserer Demo-Speisekarten und testen Sie Varianten, Extras und Tischbestellungen direkt im Browser.

Gut zu wissen

Noch Fragen?
Hier gibt’s Antworten.

Digitale Speisekarte, Onlinebestellungen und Küchenabläufe – verständlich erklärt, ohne Technik-Chinesisch.

01Für Gäste ohne App
02Flexible Speisekarten
03Bestellungen im Blick

01 / Einstieg & Speisekarte

Brauchen meine Gäste eine App?

Nein. Gäste öffnen die Speisekarte über einen Link oder QR-Code direkt im Browser auf ihrem Smartphone.

Kann ich Speisen, Preise und Extras selbst ändern?

Ja. Speisen, Rubriken, Varianten, Extras und Preise lassen sich im KALVASS-Gastro-Betreiberbereich pflegen.

Kann ich mehrere Speisekarten anlegen?

Ja – etwa eine Speisekarte, eine Getränkekarte und eine Aktionskarte. Die Darstellung und gemeinsame Veröffentlichung richten sich nach der jeweiligen Einrichtung.

02 / Bestellen & Bezahlen

Wie kommen die Bestellungen im Betrieb an?

Bestellungen werden im System erfasst und in der Bestellübersicht beziehungsweise Küchenanzeige angezeigt. Mit einem passend eingerichteten Epson-Drucker lassen sich Bestellbons ausgeben.

Sind Abholung und Lieferung möglich?

Ja. Abholung und Lieferung sind vorgesehen und können abhängig von der Einrichtung des Betriebs genutzt werden. Liefergebiete, Mindestbestellwerte und Gebühren lassen sich verwalten.

Können Gäste auch online bezahlen?

Für Abholung und Lieferung sind Anbindungen an Stripe und PayPal vorhanden. Ob Onlinezahlung angeboten wird, hängt von der Einrichtung und der vereinbarten Leistung ab. Bei QR-Tischbestellungen ohne geeignete Kassenintegration erfolgt die Zahlung beim Personal.

Werden Bestellungen automatisch angenommen und gedruckt?

Der automatische Bondruck ist für den entsprechend eingerichteten Epson-Drucker vorgesehen. Die frei wählbare automatische oder manuelle Bestellannahme wird noch weiterentwickelt; den verfügbaren Ablauf prüfen wir gemeinsam für Ihren Betrieb.

03 / Website & Technik

Brauche ich eine neue Website?

Nein, nicht unbedingt. Vorhandene Speisekarten können über öffentliche Links und je nach Website über Einbettungscodes zugänglich gemacht werden. Wir prüfen vorab, welche Einbindungsart technisch passt.

Kann ich meinen bisherigen Bondrucker verwenden?

Das hängt vom Druckermodell und seiner Anbindung ab. Mit dem Epson TM-m30III wurde der automatische Druck bereits getestet. Für andere Drucker prüfen wir die Kompatibilität individuell; eine universelle Druckeranbindung ist derzeit nicht zugesichert.

Funktioniert KALVASS auch für QR-Tischbestellungen?

QR-Codes können Gäste direkt zur Tischbestellung führen, ohne eine App installieren zu müssen. Die verfügbaren Funktionen werden passend zum Betrieb eingerichtet. Eine Onlinezahlung am Tisch ohne geeignete Kassenintegration wird nicht angeboten.

04 / Beratung & Einführung

Kann ich das Bestellen vorher ausprobieren?

Ja. Testen Sie unsere beiden Beispiel-Speisekarten für Döner und Pizzeria. Dabei können Sie die Produktauswahl und den Bestellablauf kennenlernen.

Werde ich bei der Einrichtung unterstützt?

Ja. KALVASS Webdesign begleitet die Einrichtung persönlich. Wir besprechen gemeinsam Speisekarten, Bestellwege und die benötigte technische Ausstattung.

Hinweis: Der Funktionsumfang hängt von Konfiguration, gebuchten Leistungen und eingesetzter Hardware ab. Einige Erweiterungen befinden sich noch im Test beziehungsweise in der Entwicklung.